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La Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH), junto al Ayuntamiento de Nuevo Baztán, celebrará el próximo 24 de febrero una jornada profesional dirigida a restauradores y hosteleros con el
El nuevo Grupo El Amarre ha sido presentado oficialmente en Sevilla, con un acto celebrado en la Casa Guardiola ante más de 200 invitados entre representantes institucionales, académicos y empresarios.
En el marco del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, Makro ha hecho públicos los resultados de su colaboración con Fazla Spain, un acuerdo
La gestión restaurantes verano es uno de los mayores retos para el sector hostelero en España, especialmente fuera de las zonas turísticas. Aunque el imaginario popular asocia el verano a
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La Guía MICHELIN amplía su compromiso con la diversidad y la igualdad en la gastronomía con el lanzamiento de su primer podcast, «Oui, Cheffes!». Esta iniciativa da voz a mujeres
El H&T Málaga continúa consolidándose como el evento de referencia en hostelería y turismo en España. En su segunda jornada, el chef con estrella Michelin y jurado de MasterChef, Pepe
El salón H&T Málaga ha inaugurado su vigesimoséptima edición con una propuesta innovadora enfocada en el futuro de la hostelería, la hotelería y el turismo. Este evento, que se celebra