La Organización Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino, INTEROVIC, presenta nuevos cortes de cordero y productos de quinta gama a los profesionales de la hostelería sevillana.
Con este acuerdo, la división de hostelería de Campofrío consolida un completo catálogo de productos plant-based dirigido al canal HORECA
Más de 500 firmas expositoras han presentado sus últimas soluciones, tecnologías y nuevos conceptos de negocio para hoteles, bares y restaurantes en 40.000 m2 de exposición.
Con su tercera edición, Sevilla de Picking pretende fomentar la gastronomía de nuestra tierra y ayudar a formar a los profesionales de hoy y del mañana.