Consumo

Alimentación, Consumo, Gastronomía

El consumo de pescado ayuda a preservar la memoria

Según un análisis llevado a cabo por la National Eye Institute (NEI), la Dieta mediterránea rica en pescado, verduras, granos integrales y aceite de oliva estaría relacionada con una mayor función cognitiva “Entre las muchas propiedades beneficiosas para la salud de la Dieta Mediterránea, se puede destacar el tipo de grasa que lo caracteriza (aceite […]

Consumo, Gastronomía, NEW gastro

Alerta: engaño masivo al consumidor en el origen de la miel

COAG y OCU denuncian las “triquiñuelas” legales que algunas marcas aprovechan para que en sus mieles se indique como país de origen aquel en el que han sufrido su última transformación. El sector apícola de COAG y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) han presentado una exhaustiva investigación sobre la “maraña legislativa” creada por las […]