Menos de un año después de la apertura de su primera heladería italiana, el proyecto de La Bombonera Group y el maestro heladero Giusseppe Di Bella amplía su oferta con un nuevo local en la céntrica calle San Pablo.
Gastronomía
María Lo y Verónica Gómez de Liaño se unen a Grosso Napoletano para crear ‘La Finalista’
Esta Edizione Limitata es el resultado de la combinación de la cocina de ambas y estará disponible hasta el 19 de marzo en todos los locales de Grosso Napoletano de España.
San Valentín sabe a triple de queso con La Cheese Xplosion de Timesburg
Timesburg invita a celebrar el amor con una hamburguesa con queso manchego y mozzarella, bañada por una cascada de queso cheddar líquido.
Beefeater Xmas Market llega a Sevilla
Del 15 de diciembre al 5 de enero, El Padro Encantado (Sevilla), se convertirá en el rinconcito navideño londinense por excelencia. En España siempre hemos vivido la Navidad de una manera muy tradicional, manteniendo las mismas celebraciones, cantando los míticos villancicos, celebrando las fechas especiales con las mismas comidas. Pero este año, todo eso va […]
Timesburg lanza La Criolla, su burgués especial de diciembre
Se trata de una burguer atemporal que recuerda a las parrilladas argentinas de invierno, con ese gusto que le da la salsa chimichurri.
¿Fueron las empanadas la primera receta de cocina-fusión?
Del encuentro entre las gastronomías española, italiana y argentina, nace uno de los productos más representativos de la cocina argentina: las empanadas. Su origen no data ni mucho menos del siglo XVI, se remonta muchos siglos atrás, cuando los árabes introdujeron la masa rellena en nuestro país, donde lo incorporamos y adaptamos a nuestro recetario y […]
Las 5 claves de la hostelería española de cara a 2023
Queda poco para terminar el año y llega un 2023 en el que uno de nuestros principales sectores económicos, la Hostelería, deberá afrontar nuevos retos, algunos recurrentes.
González Byass organiza una cata histórica en el Archivo de Indias de Sevilla
Los protagonistas han sido XC Palo Cortado, Viña AB Estrella de los Mares y Tío Pepe Estrella de los Mares, la última muestra de esta trilogía con la que la bodega ha recuperado la tradición de enviar vinos “en viaje redondo”.
Ella y Tilda, tentaciones gastro para unas navidades madrileñas
SmartRental Group ha elaborado las más variadas y deliciosas propuestas gastronómicas en sus dos restaurantes de referencia.
Justa Rufina e Inés Rosales, juntas por Navidad
El restaurante y rooftop de la plaza de la Magdalena, pone el broche de oro a su propuesta navideña con una Torta de Aceite de Inés Rosales, Edición Especial Navidad 2022