El Carajillo 43 regresa como protagonista en la sobremesa con la segunda edición del Concurso Carajillo 43, que se celebrará el 28 de enero de 2025 durante el congreso de
El Día de la croqueta se celebra el próximo 16 de enero y destaca como una fecha señalada para los amantes de la gastronomía. Este icónico plato, de origen francés
Madrid Fusión 2025 vuelve a reconocer el esfuerzo y la creatividad de los mejores desayunos hoteles en España. Este año, ocho hoteles competirán en dos categorías: hoteles boutique y hoteles
El servicio gastronómico será el eje central del evento Sala Pro Raíz Culinaria, que se celebrará el próximo 10 de diciembre en el Museo del Vino de Valdepeñas. Este encuentro
Igual que en ediciones anteriores, el equipo de Madrid Fusión ha rastreado el escenario culinario de nuestro país tras la pista de jóvenes promesas. Cocineras y cocineros de sólida formación
Un espacio único donde disfrutar de experiencias sensoriales con maridajes, formaciones y talleres de coctelería, además de las mejores tapas de la mano de chefs reconocidos.
The Drinks Show volverá a destacar por sus numerosas e innovadoras novedades líquidas uniendo ponencias, masterclass y catas de la mano de los mejores bartenders y chefs del panorama actual a nivel nacional e internacional.
Cinco Jotas ha formado parte del “menú impagable” que la 20º edición de Madrid Fusión ha ofrecido a Robert de Niro como embajador.