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16/05/2022
Gastronomía

Platos de cuchara contra la astenia primaveral

Las cremas ricas en frutas, verduras, hortalizas y legumbres pueden ser un gran aliado contra la astenia primaveral.

11/05/2022
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Humita, el plato andino que nació en los maizales

Se trata de un guiso tradicional elaborado con maíz y originario de las regiones andinas de Chile, Perú, Argentina, Bolivia, Ecuador y parte de Colombia.

10/05/2022
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San Isidro y sus rosquillas: tontas, francesas, listas, de Santa Clara… 

Moncho López, de Levaduramadre Natural Bakery, nos acerca un poco más a la historia de las rosquillas y el porqué de sus nombres e ingredientes.

08/05/2022
Gastronomía

Inés Vega, la malagueña que arrasó en el Campeonato de Heladería Artesana 2022

Esta heladera andaluza consiguió alzarse con 5 premios, entre ellos el de Mejor Sabor del Campeonato.

08/05/2022
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Taberna del Alabardero presenta las Jornadas Gastronómicas del Atún

Podrás disfrutar de unos platos únicos a través de un menú donde el atún es el protagonista principal.

07/05/2022
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Pavo Mozzarella con salsa estragón: la carta de ensaladas de Rodilla crece

Esta nueva opción completa su carta de ensaladas, en la que ya estaban la César, la Mediterránea y la de pasta con salmón. 

05/05/2022
Gastronomía

Abre sus puertas en Madrid ‘Espacio Vino’

La Interprofesional del Vino de España quiere acercar al consumidor múltiples experiencias que se pueden disfrutar alrededor del vino como conciertos, showcookings o catas.

04/05/2022
Gastronomía

Timesburg lanza La King Cabra, su hamburguesa especial de mayo

La King Cabra es una burguer que combina el queso de cabra con bacon a la parrilla, cebolla frita, salsa BBQ Jack Daniel´s, lechuga francesa, tomate y mayonesa sobre pan air. 

02/05/2022
Gastronomía

Tamara Falcó y el bartender Diego Cabrera se unen para crear un menú exclusivo

De la mano de Brugal 1888, Tamara Falcó ha puesto en práctica todos sus conocimientos de alta cocina para reinterpretar la receta de ‘Pavé de pollo al Jerez’, un plato

02/05/2022
Gastronomía

La segunda edición de Binómico tendrá a Argentina como país invitado

El Congreso Gastronómico Iberoamericano pondrá el acento en los orígenes de la cocina con participantes de primer nivel de los dos continentes.

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