La prestigiosa firma vitivinícola riojana conmemora cuatro décadas de intensa innovación organizando la gran cata de Bodegas RODA ante numerosas personalidades destacadas. Este importante encuentro profesional ha tenido lugar en las instalaciones del Wellington Spa & Hotel situado en la capital madrileña. La cita reunió a ciento cuarenta profesionales del sector entre los que figuraban sumilleres, miembros de la prensa y propietarios de hostelería. Todos ellos acudieron para revivir los acontecimientos históricos más relevantes de la bodega de la mano del equipo que impulsó el proyecto.
Un recorrido histórico por añadas emblemáticas
Para esta conmemoración histórica tan especial se realizó una cuidada selección de vinos y cosechas que marcaron hitos durante estas cuatro décadas. El emocionante viaje comenzó con la primera añada que salió al mercado, correspondiente al vino RODA I 1992. Posteriormente, el recorrido avanzó a través de las diferentes décadas con las botellas de RODA I 2001, RODA I 2011 y RODA I 2021. Esta última añada promete consolidarse firmemente como una de las grandes creaciones de la prestigiosa firma vitivinícola riojana. Asimismo, se cataron destacadas cosechas de CIRSION a través de las añadas 2016, 2019 y 2022, siendo esta la última en comercializarse.
La cata conmemoró también la historia más reciente mediante su vino blanco RODA I Blanco con las añadas 2019, 2022 y 2023. Esta última añada fue presentada en rigurosa primicia y saldrá oficialmente al mercado el próximo 1 de octubre. Además, para cerrar la cata se degustó el aceite de oliva virgen extra AUBOCASSA que elaboran en la isla de Mallorca. Este aceite supuso una auténtica revolución en el sector de los aceites de máxima calidad hace más de veinticinco años. De este modo, la exclusiva cata de Bodegas RODA mostró una perspectiva global de su filosofía productiva.
Cuatro décadas de vanguardia y viticultura singular
La trayectoria de esta bodega comenzó con un conocimiento exhaustivo del viñedo riojano y una apuesta firme por el viñedo viejo. Desarrollaron una viticultura pionera basada en la formación en vaso, el abandono de herbicidas, cubiertas vegetales, barbechos siderales e infusiones de hierbas. Encontrar las parcelas adecuadas requirió un extenso análisis en estrecha colaboración con los viticultores locales de la comarca riojana. A nivel enológico introdujeron la primera mesa de selección en Rioja y apostaron decididamente por las tinas de roble, descartando el acero inoxidable. Tardaron casi diez años en lanzar su primer vino, logrando que la Guía de Vinos Gourmet calificara a RODA I 1992 como mejor reserva.
Años más tarde volvieron a romper esquemas elaborando CIRSION a partir de la observación de cepas con una maduración sobresaliente. Los estudios demostraron que tenían una predisposición genética diferente que aportaba un sabor y textura únicos con menor paso por madera. La firma sitúa la investigación científica como un pilar indispensable para asegurar la supervivencia y el desarrollo de todo su viñedo. Por ello, aplicaron medidas innovadoras para mitigar el cambio climático e implantaron el sistema Keyline en el viñedo de Cellorigo. Esta técnica optimiza los recursos hídricos y minimiza la pérdida de suelo favoreciendo la regeneración natural del terreno.
Patrimonio genético y proyección internacional de la bodega
El proyecto de mayor envergadura técnica consistió en crear un banco de germoplasma de tempranillo recopilando más de quinientos morfotipos singulares. Esta iniciativa buscó salvaguardar la variabilidad genética frente al arranque masivo de viñedos viejos, aplicándose también a la variedad blanca viura. Dicho interés explica el lanzamiento de RODA I Blanco para guarda y la incorporación en 2025 del Rosado Reserva Perdigón. Este rosado recupera la capacidad de envejecimiento durante décadas y satisface plenamente la actual demanda de tintos ligeros. Los asistentes a la cata de Bodegas RODA conocieron todos estos hitos de primera mano.
Propiedad de la familia Rotllant Daurella, la bodega fue fundada a finales de los años ochenta en el Barrio de la Estación de Haro. Su equipo técnico actual, liderado por Agustín Santolaya, abandera proyectos internacionales de investigación y desarrollo frente al calentamiento global. Comercializan cuatro marcas globales como BODEGAS RODA SELA, RODA, RODA I y CIRSION, junto a sus nuevas referencias de blanco y rosado. Esta histórica cata de Bodegas RODA ratifica el compromiso de la empresa riojana con la excelencia enológica y el futuro del sector.
