Santo Bakehouse, la panadería artesanal ubicada en la calle Espíritu Santo 25 en Madrid, celebra su tercer aniversario consolidándose como un referente en la elaboración de productos de calidad. Fundada en 2021 por Valerie y George, este proyecto ha crecido de manera constante gracias a su compromiso con el pan y la bollería artesanal, y ahora se embarca en una nueva aventura que promete continuar su trayectoria de éxito: la elaboración de pizzas artesanales en su propio obrador.
Pizzas estilo neoyorkino para continuar creciendo
En su tercer año, Santo Bakehouse da un paso más allá en su pasión por las masas al comenzar a ofrecer pizzas al estilo de la costa este de EE.UU., inspiradas en las pizzerías de Nueva York y Connecticut. Tras años de perfeccionar su técnica panadera, Valerie y George han decidido aplicar su conocimiento en masas para crear una pizza que destaque por su base crujiente elaborada con la misma dedicación que les ha caracterizado.
Las pizzas se hornearán a una temperatura más baja y lentamente, un proceso que les permite conseguir la textura ideal, con un diámetro de 40 cm, perfectas para compartir. Se ofrecerán pizzas enteras para llevar y porciones individuales.
El servicio de Take Away de pizzas en Santo estará disponible a partir del 1 de noviembre, con un horario de 19:00 a 23:00. Las fechas específicas para el servicio de pizza en noviembre son las siguientes:
- 1 de noviembre
- 7 y 8 de noviembre
- 13 y 14 de noviembre
- 21 y 22 de noviembre
- 28 y 29 de noviembre
