La primavera es el mejor momento para descubrir la ruta Marco de Jerez, una experiencia única que aúna vino, gastronomía, naturaleza y cultura en cuatro días inolvidables. Desde Jerez de la Frontera hasta Chiclana, pasando por Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María, el visitante se adentra en un territorio lleno de historia, sabor y paisajes. Esta ruta Marco de Jerez ha consolidado al enoturismo como el segundo motivo de viaje a Cádiz, con un crecimiento constante de visitantes y experiencias.
Jerez de la Frontera, tradición ecuestre y bodegas históricas
El primer día comienza en Jerez es adentrarse en el alma del Marco. El día puede empezar con un espectáculo ecuestre en la Real Escuela o en la Yeguada de la Cartuja. Al mediodía, es obligatorio maridar la gastronomía local con Vinos de Jerez en restaurantes como La Carboná o Pedro Nolasco. La tarde invita a recorrer bodegas centenarias como González Byass o Fundador, donde también se visita su museo. Para terminar, una copa en un tabanco tradicional es el cierre perfecto del primer día.
Sanlúcar de Barrameda, naturaleza y manzanilla
El segundo día se traslada a Sanlúcar, donde el Parque Nacional de Doñana se explora en 4×4. Dunas, marismas, fauna salvaje y un entorno único acompañan la jornada matinal. Tras el recorrido, la cocina sanluqueña brilla en Casa Balbino o Taberna der Guerrita. Por la tarde, Bodegas Barbadillo abre las puertas del Museo de la Manzanilla y sus instalaciones centenarias. El día se despide con tapeo en Bajo de Guía o la Plaza del Cabildo, rodeado del alma marinera.
El Puerto de Santa María, mar y vino en armonía
El tercer día comienza con un paseo en catamarán por la Bahía de Cádiz, con vistas al Castillo de Sancti Petri y cata incluida. El almuerzo se disfruta en El Faro del Puerto, con productos locales. Por la tarde, se visita el Castillo de San Marcos y la Basílica de los Milagros. La noche ofrece dos planes: la visita a Bodega Osborne con su Toro Gallery o la familiar Gutiérrez Colosía, ambas ideales para entender la crianza del vino en entornos únicos.
Chiclana de la Frontera, descanso y enoturismo costero
El último día ofrece calma en Chiclana. Bodegas como Primitivo Collantes o Manuel Aragón muestran su legado vinícola. Luego, las playas de La Barrosa regalan relax frente al Atlántico. Este broche final combina mar y vino, historia y placer. Una despedida perfecta del Marco de Jerez.
Un destino cada vez más consolidado
Según la Ruta del Vino y el Brandy, un 94% de los visitantes quiere volver. Las visitas a bodegas han subido más del 12%, alcanzando los 250.000 turistas en el último año. Los datos confirman que este territorio sigue ganando presencia. Además, cuenta con el respaldo del Programa Europeo de Promoción de productos con D.O.P., que difunde la calidad del vino, la manzanilla y el vinagre de Jerez.
El sello D.O.P., sinónimo de origen y excelencia
Gracias a esta campaña, se destaca el valor de una denominación de origen como garantía de autenticidad, calidad y tradición. El Consejo Regulador del Marco de Jerez agrupa a 1.750 viticultores y más de 100 bodegas, consolidando un legado histórico que se proyecta al futuro con fuerza.
Para más información:
👉 www.sherry.wine
