La historia de Poderi Luigi Einaudi es la de una bodega con más de 125 años de legado y, al mismo tiempo, el espíritu de una startup que nunca ha dejado de mirar hacia el futuro. Bajo la dirección de Matteo Sardagna Einaudi, la empresa ha experimentado una transformación profunda, renovando su filosofía y consolidando una visión dinámica basada en la calidad, la sostenibilidad y la autenticidad, sin perder su profundo arraigo en la tierra de las Langhe.
En Dogliani, entre las suaves colinas del Piamonte, Matteo ha sabido captar el verdadero sentido de pertenencia a la tierra, respirando desde niño el pulso de los viñedos junto a su abuelo y su madre. Esa conexión íntima con el territorio se ha convertido en la base de una nueva etapa empresarial, donde cada decisión, cada vendimia y cada copa de vino se viven como una oportunidad de reflexión y de avance hacia una comprensión más profunda de la identidad de Poderi Luigi Einaudi.
Los datos ilustran la evolución: en 2010 la bodega contaba con 8,78 hectáreas de nebbiolo (sumando Nebbiolo, Barbaresco y Barolo); en 2025, esa cifra asciende a 28,54 hectáreas, de las cuales 13,96 son exclusivamente para Barolo. Este crecimiento ha ido acompañado de la incorporación de algunos de los CRAs más importantes de Barolo DOCG y Barbaresco DOCG, consolidando el viñedo como un verdadero parque de diversidad vitícola.
Cambio, sostenibilidad y expresión auténtica
La transformación reciente de Poderi Luigi Einaudi lleva la firma de Matteo y el sello de un trabajo colaborativo clave con el enólogo croata Zvonimir Jurkovic, “Zvone”. La pasión por el territorio y la voluntad de profundizar en cada matiz han marcado su colaboración, donde el vino se convierte en lenguaje y cada paso es fruto del diálogo y la reflexión compartida. “Quise crear el vino exactamente como lo imaginaba, siguiendo los principios que he afinado con el tiempo. Fue una elección audaz, pero fundamental para marcar una nueva dirección en el panorama enológico de Einaudi Poderi”, afirma Matteo Sardagna Einaudi.
La renovación de la bodega en 2019 supuso un punto de inflexión, con inversiones, nuevas ideas y un enfoque estilístico más preciso, que han permitido dar vida a un cambio real, no solo en los vinos, sino en la visión de toda la empresa. Para Matteo, el vino es mucho más que un producto: es una forma de autoexpresión.
Tradición, futuro y una identidad en evolución
Hoy, Poderi Luigi Einaudi se distingue por una producción que pone en valor las características de su tierra, potenciando las variedades autóctonas con técnicas modernas y decisiones sostenibles. Cada vino cuenta la historia de las Langhe con un lenguaje contemporáneo, capaz de enamorar a los apasionados y atraer a consumidores de todo el mundo.
La guía de Matteo ha hecho de la bodega una empresa en constante evolución, impulsada por la búsqueda de nuevas perspectivas e innovación sin perder la conexión con sus raíces. Cada inversión y cada proyecto nacen del deseo de construir un futuro sólido, capaz de armonizar tradición y visión.
Más información: https://www.poderieinaudi.com
