Situado en plena Gran Vía, Hyatt Regency Barcelona Tower es uno de los edificios más impactantes y reconocibles de la ciudad, y que tiene en la innovación y la tecnología sus pilares fundamentales. Así, su restaurante Terrum ha sabido combinar estas características para hacer de la experiencia en el hotel algo verdaderamente inolvidable. Entre sus experiencias más singulares y exclusivas se encuentra Le Petit Chef, una forma inmersiva de disfrutar de la mejor cocina con entretenimiento de primer nivel.
Le Petit Chef es una experiencia culinaria única, donde la magia del teatro inmersivo se fusiona con la gastronomía a través de la figura de un personaje muy especial. Con apenas 6 centímetros de altura, se trata de un chef en miniatura que cobra vida en la propia mesa durante la velada gracias a la tecnología de mapeo visual. Así, mediante proyecciones en 3D, los comensales pueden observar cómo toda una historia virtual se desarrolla delante de ellos sobre la superficie de la mesa, siguiendo los pasos del chef, que va cocinando directamente sobre el plato cada bocado que degustarán más tarde. Junto con el propio personal de sala, que participa activamente en el show, esta propuesta que combina cocina gourmet y entretenimiento es una forma singular y diferencial de celebrar encuentros con amigos, momentos en pareja y, por supuesto, con la familia, especialmente con los más pequeños.
Este “pequeño chef” se convierte en el protagonista de una cena muy especial, que arranca con un cóctel de bienvenida y en la que los comensales pueden elegir entre tres opciones de menú. El Gran Festín del Chef, por un lado, con platos como la cola de bogavante con zamburiña, puré de patata violeta, falso caviar de aceite de oliva, totopos negros y salsa de marisco; por otro, Pequeño chef, grandes sabores presenta bocados alternativos como el canelón de gamba blanca con cangrejo, pepino, hinojo y manzana verde acompañado de puré de guisantes, crujiente de patata violeta y mayonesa de tinta de calamar; por último, Verde y gourmet es la alternativa veggie con la que se puede degustar una crema del huerto con dados de calabaza, crème fraîche, cebollino y esferas de aceituna verde o una terrina de parmigiana de berenjena con tomate, mozzarella y parmesano, entre otras opciones. Del mismo modo, los niños de 6 a 12 años pueden disfrutar del menú Sabores para pequeños maestros culinarios, especialmente creado para ellos, y los más pequeños tienen opción a un menú individual alternativo bajo petición.
Después de sumergirse en esta cautivadora velada, quienes deseen una experiencia completa en Hyatt Regency Barcelona Tower sin necesidad de abandonarlo se podrán alojar en una de las cómodas habitaciones del hotel, diseñadas para proporcionar un descanso absoluto. Con su reserva, los huéspedes podrán disfrutar también de un delicioso desayuno buffet por la mañana, con una amplia variedad de bocados y bebidas, desde zumos frescos hasta exquisitos pasteles, para completar una estancia perfecta fuera de casa.
Le Petit Chef es un proyecto creado en 2015 por los directores de arte del estudio belga Skullmapping y actualmente el restaurante Terrum del hotel Hyatt Regency Barcelona Tower es el único lugar de Barcelona y uno de los dos espacios de toda España donde se encuentra disponible. Un plan único e inolvidable que se puede disfrutar en formato de cena los miércoles y jueves a las 20:00h, los viernes y sábados en dos sesiones, a las 19:00h y a las 22:00h, y los domingos a las 19:00h. Combinando la última tecnología con la cocina de autor, debido a sus plazas limitadas, es importante poder reservar con tiempo este plan único concebido para el disfrute tanto de mayores como pequeños.
Horario Le Petit Chef:
Miércoles y jueves, a las 20:00h
Viernes y sábados, a las 19:00 y a las 22:00h Domingos, a las 19:00h
Se recomienda llegar media hora antes de la hora de la reserva para poder disfrutar del cóctel de bienvenida y no perderse el comienzo del espectáculo.
