El festival gastronómico Passeig de Gourmets incorpora una nueva experiencia que busca conquistar las tardes en una de las avenidas más emblemáticas de Barcelona. El Tardeo Passeig Gourmets llega como una propuesta que combina algunas de las actividades más populares del certamen, reuniendo platillos, bocadillos de autor y pastelería creativa en una experiencia gastronómica diseñada para disfrutar del mediodía hasta la tarde.
Esta nueva propuesta se celebrará del 12 al 22 de marzo en el marco de la novena edición de Passeig de Gourmets, un evento que reúne a algunos de los restaurantes más destacados del Passeig de Gràcia. El objetivo de esta iniciativa es ofrecer un formato gastronómico completo que permita descubrir diferentes creaciones culinarias dentro de un mismo plan gastronómico.
Una propuesta que une las experiencias más populares del festival
El Tardeo Passeig Gourmets reúne en una sola actividad tres de los formatos más exitosos del festival. Los asistentes podrán disfrutar de un platillo, un bocadillo de autor, unas patatas chips y unas aceitunas acompañadas de dos cervezas Estrella Damm por un precio de 35 euros. Para quienes quieran completar la experiencia, existe la opción de añadir un postre de pastelería creativa por 40 euros.
Este formato se integra dentro de las Experiencias del festival y propone un aperitivo completo pensado para compartir y descubrir nuevas combinaciones gastronómicas. La propuesta busca aprovechar el auge del tardeo como momento gastronómico y social, transformando el horario entre el mediodía y la tarde en una oportunidad para disfrutar de la alta cocina en formato más informal.
El festival reúne a 21 restaurantes de la avenida barcelonesa, consolidando el evento como uno de los encuentros gastronómicos más relevantes de la ciudad.
Restaurantes y creaciones que protagonizan la experiencia
Entre los establecimientos participantes se encuentran espacios como Somni Restaurant del hotel The One Barcelona, Verbena Terrace del Monument Hotel, La Barra del Solomillo del restaurante Solomillo o JOK Barcelona, entre otros.
Cada restaurante presenta su propia combinación gastronómica dentro del Tardeo. En Somni Restaurant, por ejemplo, se ofrecerá una bomba XL de calçots y butifarra junto a un bao de chuleta de cerdo y un pastel de chocolate fondant con helado de vainilla mexicana. En Verbena Terrace se podrán degustar propuestas como la gilda de pulpo, la gilda de anchoa y el bocadillo Martintxo.
También participan restaurantes como La Barra del Solomillo con su canelón de filete y foie y su burger ibérica, o JOK Barcelona con su bizcocho de puerros con mascarpone ahumado y anchoas acompañado del bocadillo Delirio de pollo y un brazo de licor de crema.
Otros espacios como El Bar del Majestic, LomoAlto & LomoBajo, Traca Restaurant o el rooftop Furtivo del hotel ME Barcelona completan la oferta gastronómica de esta experiencia.
Un festival que reúne a los grandes restaurantes del Passeig de Gràcia
Passeig de Gourmets reúne en su novena edición a algunos de los establecimientos más reconocidos de Barcelona, entre ellos Hotel Casa Fuster, Restaurante Sintonia, Santa Eulalia, H10 Casa Mimosa, Alma Barcelona, Mandarin Oriental Barcelona, El Nacional Barcelona o Almanac Barcelona.
El festival cuenta además con el apoyo de diferentes patrocinadores que refuerzan la experiencia gastronómica. Estrella Damm acompaña la propuesta con sus cervezas elaboradas a partir de la receta original de 1876, mientras que la D.O. Cava participa con propuestas de maridaje que muestran la versatilidad de este producto en la gastronomía contemporánea. También participa Royal Bliss, la gama de mixers premium desarrollada por Coca-Cola en España.
Con esta nueva iniciativa, el Tardeo Passeig Gourmets amplía la oferta del festival y refuerza su apuesta por la gastronomía como motor cultural y turístico de Barcelona, consolidando el Passeig de Gràcia como uno de los epicentros gastronómicos más destacados de la ciudad.
