Brunch Terrum despide la temporada con sabor
El brunch Terrum se despide de la temporada en el Hyatt Regency Barcelona Tower con dos citas especiales que prometen emociones, tradición y un homenaje culinario inolvidable. Esta propuesta dominical, que ha revolucionado la manera de disfrutar el brunch en la ciudad condal, cerrará el mes de junio con actividades exclusivas los domingos 22 y 29 de junio. La experiencia del brunch Terrum ha conseguido consolidarse como un referente en la escena gastronómica local, gracias a su cuidada selección de productos, creatividad culinaria y atención a los detalles.
Una despedida con esencia mediterránea
Durante toda la temporada, el brunch Terrum ha destacado por una propuesta basada en la cocina de autor, inspirada en los sabores del Mediterráneo. Bajo la dirección del chef Juanjo Martínez, cada edición ha sorprendido con platos elaborados con productos de cercanía y temporada. El brunch ha incluido estaciones en vivo, opciones veganas, alternativas sin gluten, platos estrella como el solomillo Wellington y una fuente de chocolate que ha sido uno de los iconos más fotografiados del hotel. La experiencia ha sido diseñada para satisfacer a los paladares más exigentes y para aquellos que valoran los pequeños lujos.
Homenaje a San Juan el 22 de junio
Coincidiendo con la celebración de San Juan, el primer evento de cierre rendirá homenaje a esta tradición catalana. Todos aquellos que se llamen Juan, Juana, Joan o Joana podrán disfrutar del brunch sin coste si acuden en grupo. Esta iniciativa celebra la cultura local, haciendo del brunch Terrum una experiencia aún más especial. Además, la noche del 23 de junio, los huéspedes del hotel recibirán en sus habitaciones una degustación de cocas tradicionales y una nota con el significado de la verbena de San Juan, afianzando el compromiso del hotel con las costumbres catalanas.
Brunch gratuito para mayores de 60 años
El 29 de junio se llevará a cabo la segunda jornada especial, esta vez dedicada a los mayores de 60 años. Si acuden en grupos de cuatro adultos, podrán degustar el brunch sin coste, en reconocimiento a su legado y sabiduría. Esta acción refleja la filosofía del hotel: inclusividad, respeto por todas las edades y promoción de experiencias compartidas. El brunch Terrum se convierte así en una actividad intergeneracional, pensada para el disfrute de todos los públicos.
Una experiencia para todos los sentidos
Uno de los pilares del brunch Terrum ha sido su enfoque inclusivo. Niños, adultos, personas con dietas especiales y mascotas han sido bienvenidos cada domingo. La variedad de platos ha sido clave para su éxito: ostras frescas, huevos en siete versiones, cocina vegana de autor y repostería artesanal han convivido en perfecta armonía. Cada detalle ha sido pensado para ofrecer una experiencia sensorial completa, en un entorno elegante pero accesible. Además, las vistas desde la cúpula de cristal del Hyatt Regency han ofrecido un marco inigualable.
Un escenario con identidad propia
El Hyatt Regency Barcelona Tower es mucho más que un hotel: es un referente arquitectónico y de hospitalidad en la ciudad. Su localización cercana al aeropuerto y su arquitectura vanguardista han sido determinantes para acoger un brunch tan especial como Terrum. El espacio, con su característica cúpula de cristal 360°, ha aportado una atmósfera única que ha elevado cada edición del brunch a un nivel de sofisticación incomparable.
Para más información y reservas: barcelonatower.regency@hyatt.com / 934 13 50 00
