Laurent-Perrier y JRE-España presentan una experiencia de alta cocina y champán en Barcelona
El próximo 2 de diciembre de 2024, Laurent-Perrier y JRE-España ofrecerán en Barcelona un evento único para amantes de la alta cocina y el champán . La «Experiencia Laurent-Perrier ~ JRE-España 2024» se celebrará en el restaurante Besta, y permitirá a los asistentes disfrutar de una propuesta gastronómica exclusiva en la que tres reconocidos chefs de JRE-España unirán su talento en una comida y cena a seis. manos.
Tres chefs, una experiencia inolvidable
El evento contará con la participación de Teresa Gutiérrez (restaurante Azafrán), Juan Carlos Ferrando (restaurante Juan Carlos Ferrando) y Carles Ramón (restaurante Besta). Estos tres chefs españoles combinarán su creatividad y experiencia para diseñar un menú de autor maridado con champán Laurent-Perrier, brindando a los comensales una experiencia gastronómica única que resaltará la armonía entre platos y champán.
Dos turnos para elegir: comida y cena
La «Experiencia Laurent-Perrier ~ JRE-España 2024» se estructurará en dos turnos, uno para la comida y otro para la cena, ofreciendo flexibilidad a los asistentes para elegir el horario que prefieran. Aunque el menú completo aún no ha sido revelado, cada plato será el resultado de la colaboración entre dos de los chefs, quienes agregarán su estilo propio a cada creación.
Un menú equilibrado y maridado con champán Laurent-Perrier
El menú especial diseñado para esta experiencia se dividirá en:
- 3 snacks : un aperitivo creado por cada chef, preparando el paladar de los comensales para el resto de la experiencia.
- 2 entrantes
- 2 platos principales
- 2 postres
Cada plato estará pensado para una degustación equilibrada, maridado a la perfección con una selección de champán Laurent-Perrier, resaltando las texturas y sabores en cada etapa del menú.
