El Passeig de Gourmets ha cerrado su novena edición con un balance marcado por el aumento de la oferta y la participación, consolidándose como una de las citas gastronómicas más destacadas de Barcelona. Durante diez días, del 12 al 22 de marzo, la avenida Passeig de Gràcia se convirtió en el epicentro culinario de la ciudad, reuniendo a restaurantes, marcas y público en torno a una propuesta diversa y accesible.
Una edición con más oferta y participación
El Passeig de Gourmets ha contado en esta edición con la participación de 21 restaurantes que han ofrecido propuestas adaptadas a todos los gustos y bolsillos, lo que ha contribuido a ampliar su alcance entre el público. Esta diversidad gastronómica ha permitido consolidar el evento como una experiencia abierta y dinámica, en la que cada visitante ha podido diseñar su propio recorrido culinario.
La Ruta de Platillos ha vuelto a ser la actividad más popular, alcanzando ventas de 175 unidades por día, lo que confirma su atractivo entre los asistentes. A esta propuesta se han sumado los Bocadillos de Autor y la Pastelería Creativa, que han reunido a un gran número de participantes. La combinación de estas experiencias ha dado lugar al concepto de Tardeo, una fórmula a precio cerrado que se ha consolidado como una nueva tendencia de consumo gastronómico.
Restaurantes y espacios participantes
El Passeig de Gourmets ha reunido a una amplia representación de espacios gastronómicos de referencia en Barcelona. Entre los participantes se encuentran establecimientos como Hotel Casa Fuster (Cafè Vienés), Restaurante Sintonia, Santa Eulalia (The Bistrot), CASATOUS Barcelona, H10 Casa Mimosa, The One Barcelona o Monument Hotel (Verbena Terrace).
También han formado parte del evento Restaurante Solomillo, Alma Barcelona, JOK Barcelona, Majestic Hotel & Spa Barcelona (El Bar del Majestic y Restaurant SOLC), Claris Hotel & Spa Barcelona (Os-Kuro y La Terraza del Claris), LomoAlto & LomoBajo y Mandarin Oriental, Barcelona (Blanc).
A esta lista se suman El Nacional Barcelona, Almanac Barcelona (Virens y Azimuth Rooftop Bar), TRACA y ME Barcelona (Furtivo Rooftop), configurando un recorrido gastronómico que abarca algunos de los espacios más representativos de la ciudad. Esta amplia participación refuerza el posicionamiento del evento como escaparate de la gastronomía barcelonesa.
El papel de los patrocinadores
El Passeig de Gourmets ha contado con el respaldo de marcas como Estrella Damm, D.O. Cava y Royal Bliss, que han contribuido a enriquecer la experiencia gastronómica a través de diferentes propuestas de maridaje y consumo. Estas colaboraciones han permitido generar momentos de encuentro y brindis durante el evento, reforzando su dimensión social.
Estrella Damm ha aportado su cerveza elaborada con ingredientes naturales siguiendo la receta original de 1876, mientras que la D.O. Cava ha puesto en valor la versatilidad del cava como acompañamiento gastronómico, destacando su presencia internacional con más de 38.000 hectáreas de viñedo, más de 6.200 viticultores y 349 bodegas en más de 100 países.
Por su parte, Royal Bliss ha contribuido con su gama de mixers premium desarrollados en España, ofreciendo 11 variedades agrupadas en distintos segmentos. Estas aportaciones han reforzado la experiencia del evento, ampliando las posibilidades de consumo y maridaje.
Un evento consolidado que mira al futuro
El Passeig de Gourmets cierra esta edición con un balance positivo y con la mirada puesta en su décimo aniversario, que se celebrará en 2027. Este hito genera expectativas tanto entre los organizadores como entre los participantes, que ven en esta cita una oportunidad para seguir evolucionando el formato y ampliar su impacto.
La Associació del Passeig de Gràcia, creada en 1952, continúa trabajando para dinamizar y promocionar este eje comercial, reconocido a nivel nacional e internacional por su arquitectura modernista y su relevancia cultural. En este contexto, el evento se consolida como una herramienta clave para proyectar la imagen gastronómica de Barcelona.
El crecimiento en oferta, participación y propuestas confirma que el evento sigue evolucionando y adaptándose a las nuevas tendencias de consumo, manteniendo su esencia y reforzando su posicionamiento dentro del calendario gastronómico.
