La Vigna del Gallo es hoy uno de los enclaves más singulares y sostenibles de Palermo. Situada dentro del Jardín Botánico de la Universidad de Palermo, esta pequeña viña urbana
Bianco Pomice se posiciona como el vino volcánico más representativo del archipiélago de las Eolias. Esta creación de la bodega siciliana Tenuta di Castellaro recoge el alma de la isla