El festival Passeig de Gourmets vuelve a Barcelona del 13 al 23 de marzo de 2025, consolidando Passeig de Gràcia como una de las principales avenidas gastronómicas del mundo. En su octava edición, el evento reunirá a 19 restaurantes y contará con la participación de los chefs reconocidos y estrellados Carme Ruscalleda y Martín Berasategui, junto al Director General d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del Govern de la Generalitat, Joan Gòdia, Luis Sans, presidente de la Associació del Passeig de Gràcia. Todos ha presentado hoy las novedades de este consolidado certamen en la Coctelería Luma del hotel ME Barcelona.
Un evento dentro de Catalunya Región Mundial de la Gastronomía
Este año, Passeig de Gourmets se integra en el programa de actividades de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025, con el apoyo de la Generalitat de Catalunya.
Carme Ruscalleda, como portavoz de la edición, ha destacado que “con la primavera llega Passeig de Gourmets, cada edición es más atractiva y suma calidad en el paseo. Una ruta más atractiva y seductora; el Paseo de Gracia es uno de los paseos más deseados”. Asimismo, Martín Berasategui ha señalado que “es el mejor paseo del mundo y ofrece grandes cocinas que suman la gran obra del paseo”. También ha destacado que “la nueva edición dejará a todos boquiabiertos”.
Ruta de platillos y nuevas experiencias
El festival ofrecerá su ya conocida ruta de platillos, además de innovaciones como bocadillos de autor, pastelería creativa y menús gourmet diseñados para sorprender a los asistentes. Dentro de las novedades, destaca la consolidación de la pastelería creativa, demostrando que Barcelona es una ciudad muy dulce.
Incorporación del “tardeo” y cenas musicales
Entre las novedades de 2025 destaca la introducción del fenómeno del «tardeo», que combina platillos con patatas chips, aceitunas y dos bebidas. También se añaden las cenas musicales, con jazz, soul y DJ sets en diferentes propuestas.
Un festival con el apoyo de grandes marcas
Estrella Damm, DO Cava, Royal Bliss y Sal Maldon® son los patrocinadores de esta edición, reforzando la alianza entre gastronomía y producto local.
Restaurantes participantes
En total, 19 restaurantes de renombre forman parte del festival, incluyendo El Nacional Barcelona, Hotel Casa Fuster, MR PORTER STEAKHOUSE, Restaurante Solomillo, The One Barcelona – Somni Bar, y Claris Hotel & Spa Barcelona – OS-KURO, entre otros:
- Hotel Casa Fuster
- Restaurante Sintonia
- MR PORTER STEAKHOUSE, BAR & LOUNGE
- Santa Eulalia – The Bistrot
- H10 Casa Mimosa
- The One Barcelona – Somni Bar
- Majestic Hotel & Spa Barcelona – El Bar del Majestic
- Majestic Hotel & Spa Barcelona – SOLC
- Restaurante Solomillo
- Monument Hotel – Verbena Terrace
- Alma Barcelona – Jardín del Alma
- Claris Hotel & Spa Barcelona – La Terraza del Claris
- Claris Hotel & Spa Barcelona – OS-KURO
- LomoAlto & LomoBajo
- El Nacional Barcelona
- Mandarin Oriental, Barcelona – Blanc
- Almanac Barcelona – Azimuth Rooftop Bar & Terrace
- Almanac Barcelona – Virens Barcelona
- ME Barcelona – Traca
Un reconocimiento a la gastronomía catalana
El festival no solo busca ofrecer experiencias gastronómicas, sino también poner en valor el patrimonio alimentario de Cataluña, alineado con la filosofía de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
Para más información, visita passeigdegourmets.com.
