Disfrutar del roscón de Reyes no tiene por qué terminar el 6 de enero. Viena Capellanes presenta nueve ideas creativas para reutilizar el roscón y evitar que este delicioso dulce termine en la basura. Desde conservarlo congelado hasta transformarlo en recetas originales, estas propuestas ofrecen una oportunidad perfecta para disfrutarlo durante más tiempo.
Conserva el roscón con calidad intacta
Congelar el roscón en porciones individuales es una excelente manera de mantener su frescura. Bastará con envolver cada trozo en película y descongelarlo según sea necesario.
Combina dulce y salado
El «bikini roscón» de jamón y queso es una opción que sorprenderá a todos. Las rebanadas de tostadas de roscón se convierten en la base perfecta para esta combinación única.
Convierte el roscón en biscotes
Cortar el roscón en rodajas y tostarlas al horno lo transforma en biscotes ideales para acompañar el té o el café.
Prepara un batido diferente
Un batido con roscón, leche y helado de vainilla es una alternativa refrescante y fácil de preparar, decorado con nata montada y ralladura de naranja.
Innovación con croquetas dulces
Elabora croquetas de roscón mezclándolo con bechamel y aromatizándolo con canela y limón. ¡Perfectas para compartir!
Las clásicas torrijas con un toque especial
Empapa rebanadas de roscón en leche, huevos y azúcar, y fríelas para obtener unas torrijas deliciosas.
Una mousse cremosa
El roscón se convierte en un postre delicado al triturarlo con leche y mezclarlo con nata montada.
Galletas con sabor a roscón
Sustituir parte de la harina por roscón desmenuzado añade un toque único a tus galletas caseras.
Un pudin irresistible
Mezcla los restos de roscón con leche, huevos y caramelo, y hornea hasta que esté firme. Agrega trozos de manzana para un extra de sabor.
Con estas ideas de Viena Capellanes, reutilizar el roscón se convierte en una aventura culinaria que evita el desperdicio y potencia la creatividad.
Más sobre Viena Capellanes
Fundada en 1873, esta empresa madrileña es un referente en pastelería artesanal, con 26 establecimientos y servicios de catering. para más información, visita su web: vienacapellanes.com.
