El Día de la madre se convierte en una oportunidad única para rendir homenaje a quienes nos cuidan y acompañan con amor incondicional. En esta edición, el Gran Hotel Lakua de Vitoria propone una experiencia culinaria diseñada para crear recuerdos inolvidables. En este entorno distinguido, los sabores se convierten en emociones y cada bocado se transforma en gratitud. Porque no hay mejor forma de celebrar el Día de la madre que con un menú lleno de detalles, pensado para tocar el alma.
Gastronomía con sentimiento
El Gran Hotel Lakua presenta una propuesta que va más allá de lo gastronómico. Es un viaje por los sentidos, comenzando con un micuit de foie caramelizado que se acompaña con tostas de pasas y compota de frutas. Esta apertura, entre dulzura y tradición, marca el tono de una velada cuidada al milímetro.
Sabores que evocan raíces
El menú continúa con un salmorejo cordobés que incorpora un aceite de oliva virgen extra de calidad, seguido por un arroz meloso con vieiras y gambas. La esencia del mar y la cocina andaluza se fusionan en un recorrido por las texturas y los aromas del sur.
Tradición como plato fuerte
El plato principal, cordero asado al estilo castellano, acompañado de patatas panadera y brotes de ensalada, conecta con las raíces más auténticas de la gastronomía española. Una propuesta que rinde tributo a la cocina de siempre, ideal para quienes aprecian lo clásico reinterpretado con elegancia.
Un final dulce para un día especial
La tarta de queso con mermelada de frutos del bosque pone el broche perfecto a una jornada inolvidable. Un postre que cierra la experiencia con una nota dulce y cálida, ideal para compartir miradas cómplices entre madres e hijos.
Un entorno exclusivo para compartir
Este homenaje se celebra en el único hotel cinco estrellas de Vitoria-Gasteiz, donde el servicio, el ambiente y la cocina se alinean para ofrecer una experiencia de primer nivel. El menú, con un coste de 42 euros por persona, incluye vino tinto D.O. Rioja Alavesa, agua y requiere reserva previa.
Reserva anticipada y más información
Las plazas son limitadas y es necesario reservar para garantizar la experiencia. Se puede hacer a través de la web oficial del hotel o llamando al 945 181 000.
Más información en: www.granhotelakua.com
