Con más de 50 años de historia, Mercure celebra con sabores locales la apertura de su hotel número mil en el mundo. Esta importante expansión refuerza su compromiso con la autenticidad local y su lema «Discover Local». Mercure ofrece a sus clientes experiencias únicas que conectan con la cultura y la gastronomía de cada destino, convirtiéndose en un referente en la hospitalidad global.
Mil horas de sabores locales
Del 1 de noviembre al 13 de diciembre de 2024, Mercure organiza una celebración mundial con mil horas de activaciones gastronómicas en sus hoteles. Durante este tiempo, los huéspedes podrán disfrutar de desayunos especiales, bebidas exclusivas y menús de temporada. Además, se llevarán a cabo demostraciones de cócteles en directo, todas ellas creadas en colaboración con productores y artesanos locales.
Ejemplos destacados de la oferta
En el Mercure Barcelona Cóndor, los visitantes podrán probar clásicos de la cocina catalana como Mel i Mató y butifarra, acompañados de un tradicional vermut de Padró y dulces catanias. Por otro lado, Mercure Fátima ofrece un menú portugués que incluye buñuelos de bacalao, carrillera de cerdo ibérico y pudín de huevo al vino de Oporto y naranja. En Madrid, el Mercure Centro destaca por sus huevos rotos madrileños y una exclusiva mermelada de violeta y una infusión con este delicioso sabor.

Publicación de historias locales
Para conmemorar este hito, Mercure ha lanzado un libro-guía que recoge 50 nuevas historias locales de España, Portugal y Andorra. Este contenido está disponible en los hoteles y también en formato digital, permitiendo a los viajeros vivir experiencias auténticas e inmersivas.
Mercure, un referente mundial
Con hoteles en más de 60 países , Mercure continúa creciendo y ofreciendo una conexión profunda con cada destino. La marca, parte del grupo Accor, no solo brinda y comodidad, sino que también fomenta el descubrimiento de la cultura local a través de su programa «Discover Local». Para más información: mercure.accor.com.

