El Chalet Suizo by Quesos de Suiza , ubicado en lo alto de las pistas de Sierra Nevada, reabre esta temporada con una propuesta irresistible para los amantes del queso suizo. Este restaurante temático, situado a 2.555 metros de altura, ofrece una experiencia única en un entorno renovado, combinando tradición, calidad y un ambiente cálido.
Platos que destacan la tradición suiza
La carta de este restaurante se centra en las variedades más representativas del queso suizo , como Le Gruyère AOP, Appenzeller®, Emmentaler AOP, Tête de Moine AOP y Raclette Suisse. Entre los platos estrella destacan el rösti con huevo, los macarrones de los Alpes y el risotto con boletus.
Fondue, el plato nacional de Suiza
El Chalet Suizo no podía dejar fuera su fondue, preparado esta temporada con Le Gruyère AOP, Emmentaler AOP y Appenzeller®. Este plato, icónico desde los años 50, tiene raíces en las costumbres de los pastores suizos, quienes ablandaban trozos de queso viejo para disfrutarlo durante el frío.
Renovaciones que elevan la experiencia
El espacio ha sido completamente reformado. Desde su interior, ahora más acogedor, hasta su terraza ampliada con nuevas mesas altas que permiten disfrutar de vistas espectaculares. Además, se ha renovado el ascensor para mejorar la accesibilidad de los visitantes.
Un punto gastronómico único en Sierra Nevada
Con su ubicación privilegiada y una oferta gastronómica de alta calidad, El Chalet Suizo by Quesos de Suiza se consolida como una parada obligatoria para los amantes del queso y de la montaña.
