Con este acuerdo, la división de hostelería de Campofrío consolida un completo catálogo de productos plant-based dirigido al canal HORECA
Más de 500 firmas expositoras han presentado sus últimas soluciones, tecnologías y nuevos conceptos de negocio para hoteles, bares y restaurantes en 40.000 m2 de exposición.
El chef Javi Estévez del restaurante La Tasquería ha realizado el Showcooking "Los ingredientes para una nueva generación de chefs" celebrado en el HIP.