El restaurante del chef Ángel León inaugura una nueva etapa con Aponiente 2026, un proyecto que transforma la experiencia gastronómica al integrar completamente la cocina con el ecosistema natural de
Ángel León, conocido como el “Chef del Mar” y líder del restaurante Aponiente, se suma a la prestigiosa lista de chefs destacados en Chef’s Table de Netflix. Desde el 27