El festival The Champions Burger ha vuelto a Sevilla con un éxito rotundo y con las hamburguesas gourmet como grandes protagonistas. Durante once días, más de 75.000 personas disfrutaron del evento gastronómico que convirtió la capital andaluza en el epicentro del sabor. El público sevillano ha premiado la creatividad y la innovación de los chefs que compitieron por alzarse con el título de la mejor hamburguesa.
Street Food Burger gana en casa
El restaurante sevillano Street Food Burger ha conquistado el paladar local con su nueva propuesta, “La Gamberra 3.0”, que se ha convertido en la hamburguesa más votada por el público y en la favorita local. Esta creación, estrenada en su ciudad natal, es una evolución de su ya célebre “La Gamberra 2.0”, con la que obtuvo podios en Córdoba, Barcelona, Logroño y Almería. La nueva receta combina pan relleno de mozzarella rebozado en Doritos Bits, carne fat smash, costilla ahumada, queso cheddar, salsa Gamberra y bacon bits caramelizados. Su audaz mezcla de sabores ha sido la clave de su triunfo y del reconocimiento de los asistentes.
El Tarantín Chiflado y Godeo completan el podio
El segundo lugar ha sido para la explosiva “La Bichota Pro Max”, del restaurante valenciano El Tarantín Chiflado, un homenaje a la cantante Karol G que ha sorprendido por su originalidad. Esta burger destaca por su pan brioche con queso gratinado, carne de wagyu japonés, doble cheddar y costilla frita con una croqueta de macarrones con queso, coronada por una jeringa de salsa Pro Max. Su combinación de ingredientes y su estética provocadora la han convertido en una de las favoritas del público en ciudades como Badajoz, Cádiz, Valencia, Valladolid o Málaga.
En tercera posición, los cordobeses Godeo han enamorado a los sevillanos con su sofisticada “Royale Gold”, una hamburguesa cubierta de oro comestible que combina carne de chuletón, costillar de ternera a baja temperatura durante 48 horas, mermelada de beicon y queso ahumado. Su cuidada presentación y su equilibrio de sabores la han hecho destacar también en ciudades como Madrid, Vigo, Santander o Benidorm.
Una ruta de récord por España y Europa
Las hamburguesas gourmet han sido el hilo conductor de una ruta que sigue batiendo récords. The Champions Burger continúa su recorrido por más de 50 ciudades españolas, sumando nuevas paradas cada año y reuniendo a miles de asistentes. En 2024 el certamen superó los cuatro millones de visitantes y más de 100 hamburgueserías participantes, cifras que consolidan el evento como una referencia nacional. Este año, además, el campeonato ha dado el salto internacional con una edición en París, que se celebra hasta el 19 de octubre, y continuará su expansión hacia Castilla-La Mancha, con Guadalajara como próxima sede del 16 al 26 de octubre.
Hacia la gran final nacional
La ruta culminará con la gran final nacional, donde se anunciarán las 35 hamburgueserías más votadas del circuito. Estas competirán por el título de “Mejor hamburguesa de España” a finales de año. El éxito del certamen ha contado con el apoyo institucional del Ayuntamiento de Sevilla y de la Junta de Andalucía, que participaron en el acto inaugural del evento. La cita contó con la presencia de la teniente de alcalde Minerva Salas y del asesor del Instituto Andaluz de la Juventud, José María Sánchez.
Una cita que consolida a Sevilla como destino gastronómico
El regreso del festival a la capital andaluza confirma el crecimiento del turismo gastronómico y la pasión del público por las propuestas culinarias innovadoras. The Champions Burger ha demostrado que la creatividad, la calidad de los productos y la experiencia sensorial son los ingredientes esenciales del éxito. Con esta edición, Sevilla se posiciona nuevamente como una de las ciudades más relevantes del calendario gastronómico español, donde la cocina urbana y el talento local se unen para crear experiencias únicas.
