En plena Sierra de Tramuntana, el jardín mediterráneo de Grand Hotel Son Net florece como un rincón de belleza, silencio y equilibrio. Este hotel boutique, ubicado en un antiguo palacio del siglo XVII en Puigpunyent, Mallorca, convierte la naturaleza en arte y el paisaje en experiencia. El jardín mediterráneo se convierte aquí en algo más que una colección botánica: es una filosofía de vida integrada en el territorio, diseñada con precisión por el Estudio de Paisajismo de Finca Cortesin.
Un jardín vivo, que cuenta historias en cada estación
A lo largo del año, el jardín se transforma en un lienzo cambiante. En primavera, los frutales y rosales brotan con energía. El verano, las lavandas y salvias dibujan un cuadro vibrante. En otoño, los plataneros y ampelosis visten la entrada principal con tonos rojos y dorados. Y en invierno, los verdes intensos se funden con los bulbos de dalias y cyclamenes, demostrando que la vida nunca se detiene en Son Net. La floración ha sido cuidadosamente planificada para que siempre haya algo que admirar, algo que respirar.
Armonía entre arquitectura y naturaleza
El jardín se funde con las terrazas del hotel, adaptadas al relieve rocoso de la sierra y orientadas hacia el Puig de Galatzó. Este diseño escalonado ofrece vistas únicas, mientras que especies locales como olivos, almendros o algarrobos conviven con otras fragantes como el palmito o las múltiples variedades de salvia. El equilibrio entre lo autóctono y lo ornamental es una declaración de respeto al entorno. Nada sobra, nada impone: todo se integra.
Un ciprés de 500 años como emblema
Entre los elementos más singulares del jardín, destaca un xiprer americà de más de 500 años, catalogado como árbol singular por el Govern Balear. Esta pieza viva conecta el presente del hotel con la memoria del paisaje. Su presencia es testigo del tiempo y símbolo de arraigo, parte esencial del alma vegetal de este enclave.
El huerto y la viña: sabor con raíz mallorquina
Junto al jardín, el huerto del hotel cultiva productos como el tomate de ramallet o la alcachofa morada, ingredientes clave en la cocina del restaurante. Los huéspedes pueden descubrir su origen en visitas guiadas con el Executive Head Chef, que explica el ciclo del cultivo y cómo cada ingrediente se convierte en receta. A esto se suma la viña de Malvasía, donde se celebran catas con vistas panorámicas, creando una conexión directa entre tierra y copa.
Experiencias sensoriales en contacto con la naturaleza
Grand Hotel Son Net ofrece paseos guiados con la responsable de jardinería, sesiones de yoga al amanecer entre lavandas o visitas a una pequeña granja para familias. Cada actividad es una forma de sentir el jardín más allá de lo estético, desde lo corporal, lo educativo y lo emocional. Caminar descalzo, respirar hondo, conectar con el ritmo lento de la sierra.
Una visión contemporánea del lujo
Desde su renovación en 2023, este hotel de 31 habitaciones combina tradición mallorquina con diseño contemporáneo. Bajo el management de Cortesin Hotels, el proyecto mantiene una filosofía de exclusividad relajada, donde el lujo no es ostentación, sino conexión con la autenticidad del lugar, la calma y la belleza natural.
Más información en: www.sonnet.es/es
