El evento Llerena Monumento Gastronómico regresa este 2025 como una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía, el turismo cultural y los escenarios con encanto. Los días 11 y 12 de julio, la ciudad extremeña de Llerena celebrará la XVII edición de esta propuesta que fusiona patrimonio, turismo y alta cocina en los rincones más emblemáticos del municipio.
Ubicada en la campiña sur de Extremadura, Llerena se viste de gala para presentar una experiencia gastronómica única que invita a descubrir la ciudad a través de los cinco sentidos. La edición de este año propone menús exclusivos por solo 30 euros, que podrán disfrutarse en espacios tan singulares como los patios del Museo Histórico “Ciudad de Llerena”, el Complejo Cultural La Merced, el Hotel 4* Mirador de Llerena y la Plaza de San Juan. Cada uno de estos lugares aportará su ambiente especial para convertir la cena en una velada inolvidable.
Menús para los paladares más exigentes
La oferta culinaria de Llerena Monumento Gastronómico incluye la participación de diferentes establecimientos y chefs de prestigio de la ciudad:
Alquitara Gastro Lounge:
Ensalada de bacalao confitado sobre zorongollo extremeño y aguacate con vinagreta de aceitunas negras. Wellington de carrillada ibérica sobre compota de manzana y salsa de su estofado. Tarta cremosa de la viña con helado de pistachos y frutos rojos.
Chef Pepe Valadés y su equipo:
Cremoso de ajo blanco con ahumados y caviar de aceite de Extremadura. Rabo de toro estofado con coulis de cereza del Jerte. Semifrío de tocinillo de cielo.
Hotel 4 Mirador de Llerena:
Crema fría de melón y jengibre con jamón y menta. Rosas de salmón y calabacín con crema de queso y nueces. Semifrío de mandarinas.
La Posada de Llerena:
Ensalada de bombones de salmón marinado rellenos de queso crema, alcaparras, piñones tostados y aceite de tomate seco. Crujiente de mar y montaña con gambones y secreto ibérico salteados con verduritas, soja y chile dulce. Tarta de queso al horno con gelatina de frutos rojos y chocolatinas caseras.
Cada menú tendrá un precio cerrado de 30 euros, y se podrá reservar directamente en cada establecimiento, excepto el menú del Chef Pepe Valadés, cuyas reservas se gestionan desde la Oficina de Turismo de Llerena.
Una experiencia gastronómica en lugares con historia
Organizado por el Ayuntamiento de Llerena y con la financiación de la Diputación de Badajoz. Llerena Monumento Gastronómico se ha consolidado como un referente regional. Es un ejemplo de cómo la gastronomía puede poner en valor el patrimonio y la cultura de un destino. El evento permite a los visitantes conocer la localidad de una manera diferente, saboreando platos únicos en escenarios históricos y disfrutando de una velada de ensueño.
No dejes pasar la oportunidad de descubrir Llerena a través de su cocina, sus rincones y su hospitalidad en una edición pensada para los paladares más exigentes y para quienes buscan una experiencia turística completa.
Más información y reservas: https://llerena.org/turismo/oficina-de-turismo/
